Informations générales
Entité de rattachement
Situé à 500 mètres du centre-ville d'Albertville, l'établissement "Saint-Sébastien" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes.
L'équipe pluridisciplinaire est composée d'un Médecin Coordonnateur, d'Infirmiers Diplômés d'Etat, d'un Psychologue, d'Aides-Soignants et Aides Médico-Psychologiques diplômés.
L'établissement dispose d'un salon de coiffure-pédicure, d'une salle de kinésithérapie pour l'entretien de la motricité et d'un parc fleuri, arboré et ombragé.
Référence
2024-26495
Description du poste
Famille professionnelle/ Métier
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier
Intitulé du poste
Seconde de Cuisine H/F
Contrat
CDD
Temps de travail
Temps complet
Rythme de travail
Jour
Description du poste
Le(La) second de cuisine assiste le(la) chef de cuisine et le(la) supplée en cas d’absence. Il/Elle réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. Il/Elle participe à l’entretien des matériels et des locaux de la cuisine.
Il travaille en collaboration avec le Commis de cuisine et les équipes de service et s'assure du respect et de l'application des règles.
Profil
Vous êtes organisé, rigoureux et avait à coeur de servir des plats de qualité à nos résidents.
Vous êtes titulaire d'un CAP dans le domaine de la cuisine et vous êtes idéalement formé aux règles HACCP.
Si vous souhaitez venir travailler dans une résidence où il faut bon vivre et intégrer, le temps de quelques mois, une équipe dynamique et chaleureuse, n'hésitez plus et postulez !
Ce que nous offrons
Repas sur place
Possibilité de logement temporaire
Possibilité de formation
Contraintes / Spécificités
Travail week-end et jours fériés
Aménagement planning possible
Temps partiel négociable
Type d'établissement
Type d'établissement
EHPAD ou Résidences médicalisées
Localisation du poste
Ville
ALBERTVILLE
Code postal
73200
Département
Savoie (73)
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Critères candidat
Niveau d'expérience min. requis
Inférieur à 2 ans
Niveau d'études min. requis
1- Diplôme technique ou équivalent